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Coadiuvante

M-Zero

  • M-Zero
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  • M-Zero

M-Zero è il miglioratore enzimatico che prolunga la shelf life dei prodotti da forno, ritardando la formazione di muffe in modo completamente naturale. Questo coadiuvante può sostituire il propionato di calcio e permette di ridurre l’utilizzo di alcool.

 

  • Miglioratore per pane naturale e clean label.

  • Specificatamente formulato per ritardare la formazione di muffe.


Informazioni logistiche

M-Zero

COD 2101

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

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