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Coadiuvante

Celluzymes

  • Celluzymes
  • Celluzymes

Questo coadiuvante per panificazione ha una specifica funzionalità: permette di ottenere un impasto asciutto e stabile durante la lavorazione di tutti i prodotti ricchi di fibre. Inoltre, Celluzymes incrementa significativamente il volume del pane durante la cottura, assicurando una struttura della mollica sempre ben alveolata.

 

  • Miglioratore per pane naturale e clean label.

  • Celluzymes è ideale per tutti i pani integrali, ricchi di semi e fibre.

 

Il prodotto è Certificato da Halal Global, l'Organismo di Controllo e Certificazione di prodotti Halal.


Informazioni logistiche

Celluzymes

COD 1941

Confezione da 10 Kg

  • Sacco alimentare (Carta | Pe HD)

Pallettizzazione:

  • 50 Confezioni per pallet
  • 9 Strati per pallet
  • 6 confezioni per strato

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