Il Granaio delle Idee

Lievito madre, farina di grano tenero extra forte, doppio impasto, ventiquattro ore di lievitazione naturale e nessun emulsionante chimico. Tutto il meglio della Pasticceria artigiana nel tuo Forno !

Il Nucleo Panettone ti permette di realizzare il vero Panettone, le Colombe, i Panfrutti e tutti i dolci lievitati della tradizione Italiana. Non contiene emulsionanti ed è già bilanciato perfettamente con lievito madre e pasta acida per permetterti di fare il tuo lavoro di artigiano nella più completa naturalità degli ingredienti.
Soffici, lievitati correttamente semplici e del gusto che gli vorrai dare con gli ingredienti aggiuntivi. Non avrai mai ottenuto dei panettoni così buoni.
L'ingredientistica di questo Nucleo è stata selezionata con cura tra quelle con le caratteristiche qualitative migliori presenti sul mercato. Tale ricerca e selezione è stata effettuata per potere realizzare una base completamente priva di emulsionanti, conservanti e OGM. E' sufficiente aggiungere uova fresche, burro e quanto nella Vostra fantasia per realizzare pasticceria di altissima qualità e bontà.

Nucleo

Completo

Forme Consigliate

Panettone
Colomba
Panfrutti